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前往台中新社玩耍前,剛好看到報紙介紹剛開幕二個月左右的「又見一炊煙」這家餐廳,原本就很有興趣,入住新社民宿「木佃軒」時,女主人也大力推薦,雖然價格不便宜,每人八百元,素食者六百八十元,但還是決定來嚐鮮,食物本身固然是有相當之水準,走輕淡風雅路線,但餐廳營造的日式風情的氣氛更是超讚的!強烈推薦在傍晚五點之前就抵達此處,晚上在此用餐,可同時欣賞落日餘暉與夜晚沈靜的不同風情。

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進入入口後,拾階而上,餐廳主體建築聳立在前。

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大門前還放有風流傘,十足日式情調。

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餐廳旁有整片草皮及迴廊


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自動開啟的餐廳大門,無法直接看透餐廳內部的設計,更加引人想像

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一樓的座位,選擇紅色,相當搶眼

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如果是假日前來,最好事先打電話預定確保位置。

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趁隔壁桌客人還沒來,趕緊來拍照,從內部可以看到外部水光樹影交錯的景致

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二樓有小包廂座位區,這個位置實在風雅

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廁所洗水台分別選用石材(女廁)、樹幹(男廁)營造自然的質感
(我先聲明可沒有擅闖女廁喔!這是TH老婆大人去拍的)

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餐廳主體建築到讓我覺得有點像明治時代「和洋建築」混合的味道

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店家在中庭蓋水池,迴廊環繞池邊,倒影更添風情

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客人都能直接拉開門扇走到戶外

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落日餘暉之一

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落日餘暉之二

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落日餘暉之三

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球球欣賞風景後,也沈沈地睡去

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夜晚降臨,景色又是一變

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如果冬天不嫌外面冷,在戶外用餐倒是別具情調

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夜幕低垂,打燈後,光影的變化,讓我想起曾在京都高台寺觀賞夜櫻時所享受到的那般極致之美

綜合評價:
店家強調「慢活」哲學的飲食,所以餐點按照一定的順序慢慢地呈現,沒有Menu,只能決定主菜是要牛肉、豬肉、海鮮或素食,菜色依照當日採買的食材來變化,用餐時間將近三小時,卻不會讓人感到沈悶無趣,或許是整體營造的氣氛讓身心也跟著緩慢下來,好氣氛配好餐點,用餐經驗十分美好。我的傻瓜相機無法完全呈現現場的美妙氣氛,還是請各位親自跑一趟來體驗吧!記得要在日落前就到訪,才能飽覽日夜變化的風情。評價當然是「特優」!



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留言列表 (3)

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  • ellecheng322
  • 這間餐廳真的超讚
    我們是晚上來訪
    也能感受到整個氣氛絕佳
  • 確實是一間景觀與飲食都有相當水準的餐廳,
    在景觀餐廳中實屬難得!

    thbobo 於 2009/02/05 11:56 回覆

  • pinyi66
  • 照片拍的很好讓人有想去的衝動.
  • 謝謝你的讚美,
    這家值得推薦。

    thbobo 於 2009/02/20 16:39 回覆

  • 子鈴
  • 好可愛的球球:)
    上次到新社住的是那兒最高的民宿..嵐春峰http://0425931659.travel-
    web.com.tw/景觀真的超棒,而且飲食很養生,用的還是太陽能熱水,挺環保
    的.還有民宿兩夫婦很可愛:)哈哈 祝福您